“项目部旁边新开家肠粉店，离这儿没几步路，回头咱俩去尝尝鲜。”晚上九点，室友老曹坐在床边，一边慢悠悠地脱着鞋，一边说道。

　　次日下班，我和老曹直奔那棵老榕树旁的肠粉店。刚进店，老板正从蒸箱里抽出一盘。白汽“噗”地腾起，将他整个人笼在雾中。待雾气散开，盘底只剩一张近乎透明的、薄如蝉翼的米浆皮，裹着嫩黄的蛋液。我心里正嘀咕“这能吃饱吗”，只见他抄起一把小铁铲，贴着盘底灵巧地一刮、一卷，那层“薄膜”竟瞬间蓬松成一叠软糯的长条。手起铲落，从中切断，盛入碟中。热气渐消，那肠粉便褪去水光，显出一种温润如玉的莹白色泽，静静躺在盘中。

　　待老曹坐定后，我俩各自点了不同口味的肠粉。店内除了我俩还有不少其他食客，有刚接完孩子的家长、风尘仆仆的外卖小哥以及刚下工的农民工，其中有位抽烟的老者尤其引我注意，那老者两鬓花白，手持一件竹筒烟具，桌前摆着一部放戏机，正放映着《三国演义》，每当剧情走到重要处时，那“咕噜噜”的水烟声就戛然而止，不止老者，其他几位食客也看入迷了，相继围坐到老者身边。

　　不一会儿，我俩的肠粉就做好了，那肠粉浇上特制酱油，如白玉浸入淡墨，乳白的肌肤反而更显嫩滑。用筷子夹一段送入嘴中，Q弹的口感颇像北方的皮冻，细腻而软嫩。老曹很快吃完了一碟，意犹未尽的他又点了一份，这次加了虾仁。端上桌的除了肠粉，还有两碗免费豆浆，那豆浆豆香浓郁，温润可口，与我儿时尝过的那家老字号无异。先前路过时曾目睹他们大费周章搬运那架石磨，没想到竟用来做免费豆浆，足见老板对自家肠粉的自信。老板做完我俩的肠粉，随即又回到蒸箱前，开始做下一人的肠粉：刷油、倒入米浆、入箱，手法平稳娴熟。又一股水蒸气从蒸箱里升起，熟悉的米香味儿扑鼻而来，让人垂涎欲滴。

　　“暗淡了刀光剑影，远去了鼓角铮鸣……”熟悉的片尾曲第三次响起，我和老曹将手中豆浆一饮而尽，起身、擦嘴、迈出店门。夕阳下，又路过那棵老榕树，垂须依旧如来时那样随风飘动，“你看那边那撮须，是不是能联想到刚刚剧里那个将军武器上的红缨”，老曹指着树上，我抬头望去，笑而不答。

　　其时，我脑海里联想到的“军士”却另有其人，他们同样戴“盔”穿“甲”，手拿焊“枪”，虽不像古代军士那样跨马冲锋，奋勇迎敌，却在方寸间千次校准、万遍夯筑，雕琢家国。回去路上，我又看到了那棵木瓜树，树上的小果依旧簇拥着，它们旁边的叶子随风摆动，叶根却轻轻拍抚着每一颗小果，似在无声呵护。孙茂楠